อาหารพื้นถิ่นจังหวัดนราธิวาส
ละแซ
ละแซ เป็นอาหารที่หาซื้อทานได้ในสามจังหวัดชายแดนภาคใต้
คือ นราธิวาส ปัตตานี และยะลาดูแล้วคล้ายขนมจีนผสมก๋วยเตี๋ยว เพราะเส้นที่ใช้คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
ส่วนน้ำราดคล้ายน้ำยาปลา ทานกับผักต่างๆเหมือนขนมจีน
...........................................................................................................................
ข้าวยำ
ข้าวยำจัดเป็นอาหารจานเดียวและถือเป็นอาหารท้องถิ่นของผู้คนทางภาคใต้นิยมกินกันปัจจุบันนิยมกินกันพอสมควร
คนทางใต้นิยมกินเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน
...........................................................................................................................
นาซิดาแฆ
นาซิดาแฆ
หรือ นาซิดาฆัง สามารถนิยามเป็นภาษาไทยว่า "ข้าวมันแกงไก่"
เป็นอาหารชาวมุสลิมปักษ์ใต้ ที่นิยมรับประทานกันในตอนเช้า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น